CHI SONO

Direi che una breve presentazione non guasta mai. Ma da dove cominciare?

La mia storia è un pò complicata. Ogni volta che qualcuno mi chiede da dove vengo mi trovo sempre un pò in difficoltà. Mi piace pensare che sono figlia del mondo, ma a conti fatti forse lo sono.

Nasco a Croydon, nel Regno Unito, nel 91 da madre sudamericana e da papà napoletano. Ma la mia abuelita (che in spagnolo sta per nonna) è figlia di padre italiano(Sestri Levante) emigrato in Perù prima della Grande guerra. Mio nonno, che io chiamo papou, invece è greco. Appartenente a generazioni di ateniesi, orgogliosi e nazionalisti quasi quanto il tipo del mio "Grasso, grosso matrimonio greco" (film veramente azzeccato e sottolinerei stupendo).

Vivo per un pò in Inghilterra ma subito dopo ci trasferiamo a Sorrento, città natia di mio padre, come del mio nonno: sorrentini DOC. Nonna invece è sicula e questa è stata una vera scoperta.
 Le mie giornate scorrono a suon di Spice Girls, Nek ed intere estati passate a Londra, ma Brighton rimarrà sempre la mia meta estiva preferita. 

A dieci anni mi trasferisco a Roma, per l'esattezza nel comune di Fiumicino. I miei si separano e per noi, mia mamma, io e mia sorella, inizia una nuova avventura. 

Frequento il liceo Leonardo Da Vinci di Maccarese e mi diplomo nel 2010.

A settembre intraprendo una nuova vita, mi trasferisco a Bologna e frequento i corsi di giurisprudenza. Passano gli anni, la voglia un pò cala, incontro persone meravigliose e poi arriva il 2013. L'università di Southampton mi accoglie per un'esperienza erasmus di un anno. Inutile dire che tornare a casa fu un'immensa gioia. Gli anni passano, fino ad oggi. Laureata, disoccupata (si spera ancora per poco) con in forno sempre qualcosa. 

Oltre la cucina mi piace leggere, soprattutto la letteratura romantica inglese, prendere il tè alle 5 con un goccio di latte, viaggiare, anche solo con la mente (vorrei programmare al più presto un viaggio in Asia anche se con questa nuova pandemia risulterà difficile almeno per un pò), ascolto tanta musica, di qualsiasi genere anche se ultimamente tutto quello che ascolto o è trap o è classica, la via di mezzo ormai non c'è più.

Socievole, logorroica, solare, a volte introversa, profondamente permalosa, altruista, generosa, creativa, lunatica e precisina. 

Amo la pizza, in tutte le sue forme, ne sono completamente ossessionata. A tal punto che penso di aver provato 2/3 delle pizzerie a Bologna. L'amore è cosi grande che me la sono persino tatuata.
La preferisco margherita quando posso approfittarne degli ingredienti veri e genuini, in altre situazioni diavola perché prediligo il piccante. 

Detesto il fritto, lo mangio ma tra una patata al forno ed una fritta vince 10 a 0 quella al forno con aglio rosmarino e una squintalata di olio. 

In generale amo i lievitati, dai salati ai dolci, vorrei frequentare un corso di panificazione. Direi che sono portata per la pasticceria, solo perché si abbina bene al mio carattere preciso e pignolo. 

Possiedo quasi tutti i libri di Jamie Oliver, vorrei cimentarmi di più nella cucina asiatica e mi piace collezionare i depliant sul cibo della Conad. 

Amo andare a fare la spesa, a volte ci impiego anche tre ore e sarebbe idilliaco trovarci il mio vero amore.

Ho un cane, all'anagrafe Zara ma per i più affezionati Zuzzu, la amo più della mia stessa vita. Compagna di avventure e soprattutto di penniche sul divano. 

Ci siamo direi. No? 

Ah dimenticavo, detesto i capperi.